Organik Karakovan Balı

Karakovan Balı Nedir?

Çalışkanlığı, azmi ve sabrı ile bilinen arıların bir mucizesi daha karakovan balıdır. Bin bir derde deva olan Karakovan balı 2 bin 500 yıl boyunca sayısız kültür tarafından hem ilaç hem de gıda maddesi olarak kullanılmıştır. Bal tüm dünya tarafından yaygın olarak tüketilir. Karakovan balı için faydalarının saymak ile bitmeyeceği arıların tam bir sanat eseridir. Tamamen doğal ilkel kütük çayırlarda, yapma bal mumu kullanılmadan arıların kendi salgıları ile yetiştirdiği bala Karakovan balı denilmektedir. Organik Karakovan balında arıya herhangi bir besleyici ürün kullanılmadan tamamen doğal arının kendi kendini beslemesi ile üretilmektedir.  Üretimi sabır isteyen zaman gerektiren karakovan balı kovan başına 5 ila 10 kg arasında ürün sağlamaktadır. Karakovan balı üretimin de karanlık ve sabit bir ortam gerekmektedir. İklim şartları, bitki örtüsü ve arıların cinsine göre üretim gerçekleşmektedir.  Arıların bu eşsiz balı üretmesi 6 ay kadar sürmekte ve 6 ay içerisinde üretim şartları sağlanması için kovanlar hiç açılmamaktadır. Diğer çeşit ballara oranla daha meşakkatli bir üretim sürecine tabidir. Bu yüzden fiyatı diğer ballara oranla daha yüksektir. Geleneksel olarak üretim yapılmak isteniyorsa doğal ağaç kütüklerine arının oğul verme döneminde arı oğulları bırakılır ve 6 ay sonra mahsul alınır. Diğer kovan balları üretiminde ise kovanlara arıların kuluçka döneminde içi boş kasnak formundaki çerçeveler yerleştirilerek elde edilir. Karakovan balı akışkan olmayan formundan dolayı kolaylıkla şekerlenmez. Doğal ve doyurucu özelliğinden dolayı karakovan balı keyifli kahvaltıların vazgeçilmezidir. Lezzetli bir bal keyfi için Ebalım firmamızdan güvenilir ve doğal bal deneyimi elde edebilirsiniz.

Karakovan Balı Nasıl ve Nerede Üretilir?

Karakovan balı genellikle kütük ovalarda, arıların tamamen doğal olarak ürettiği bir bal çeşididir. Karakovan balı başlangıcından itibaren emek ve dikkat ister. Bal üretimine başlamadan önce kovanları ayarlanmalıdır. Kovan yöntemini kullanıyorsanız arıların girip çıkması için bir kapak bulunur. Bu kapaklar içeriye ışık iletmemesi üzerine tasarlanmalıdır. En iyi karakovan balını karanlık ortamda üretir ve soğuk kış aylarında hasat ederseniz lezzetli ve doğal bir bal elde etmiş olursunuz. En iyi karakovan balı ülkemizde Artvin, Bitlis-Hizan, Siirt-Pervari ve Hakkâri-Yüksek ovada üretilir. Karakovan balında arılar, mumlarını bile kendileri üretirler. Üretim aşamasında herhangi bir müdahale olmadan üretilmesi, karakovan balının en önemli ayırt edici özelliklerindendir. Mumlar tamamen organik olduğu için balı süzmenize gerek kalmadan tüketebilir sininiz. Bu durum daha fazla polenden faydalanmanıza neden olur. Karakovan balı aminoasit, vitamin ve mineral açısından çok zengin besleyici bir baldır. Yetiştirildikleri bölgede iklim şartlarının elverişliliği, bitki örtüsünün zenginliği bakımından şifa sağladığı bir gerçektir. Karakovan balı üretilirken gerekli şartlar sağlanmalı dikkatli ve titiz olunmalıdır. Bu sebepten karakovan balını güvenilir yerden satın almalısınız. Ebalım firmamız tüm bu şartları titizlikle sağlar ve size eşsiz bir bal deneyimi sunar.

Karakovan Balının Faydaları

  • Antiseptik özelliği sayesinde mikropları öldürür.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Göz sağlığı için olumlu etkileri mevcuttur.
  • Ülseri gibi çeşitli mide hastalıklarına iyi gelmektedir.
  • Kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
  • Hepatit B, Hepatit C ve sarılık gibi karaciğer rahatsızlıklarını iyileştirici etkisi vardır.
  • Prostat hastalığına karşı etkilidir.
  • İshali önler.
  • Sedef hastalığı gibi tedavisi cilt hastalıklarında iyileştirici etkisi bulunmaktadır.
  • Kansızlığı önler.
  • Öksürük, kabızlık ve nezle gibi hastalıkları önler.
  • İçerisindeki vitamin mineral ve aminoasitler bakımından çocukların gelişimde faydalı ve besleyicidir.
  • Kanseri önler.
  • Diş etindeki rahatsızlıkları giderir.
  • Yüz felcini önler
  • Mide ve bağırsak gazlarını izole eder.
  • Böbrek hastalıkları tedavisinde kullanılır.
  • Vücuttaki halsizliği önler ve enerji verir.
  • Kilo vermenize neden olur.
  • Cildi arındırıcı özelliği vardır.
  • İyi bir uyku uyumanızı sağlar
  • Gerginliği azaltır.
  • Hafıza, yoğunlaşma ve öğrenme güçlüğüne iyi gelir.
  • Çocukların kemik gelişimine katkıda bulunur.
  • Aminoasit bakımından çok zengindir.
  • Vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir.

Karakovan Balı Nasıl Tüketilmelidir?

Organik Karakovan balı son derece değerli, çok kaliteli ve besin değeri çok yüksek bir bal çeşididir. Balı tüketirken çok fazla aşırıya kaçmamak gerekir. Sabahları aç karına bir tatlı kaşığı balı rahatlıkla tüketebilirsiniz ve daha faydalı olur. Sabahları aldığını 1 tatlı kaşığı karakovan balı midenizi ve boğazınızı temizler ve yaralarınızı iyileştirir. Karakovan balını sabahları aç karına sirke ile karıştırarak içerseniz vücudu temizler ve vitamin kaybı olmadan fazla kilolarınızdan kurtarmaya yardımcı olur. Kahvaltıda gereğinden fazla tüketmemelisiniz. Bal ısıtılmaz ya da pişirilmez. Bal pişirilince besleyiciliği düşer. Bal ile karıştırılacak bir tarif yapıyorsanız önce besinleri pişirip en son balı ilave edebilirsiniz. Çocukların gelişimine yardımcı karakovan balını kaymak, tarçın veya ekmek ile yedirebilirsiniz. 1 yaşından küçük çocuklarda bal tüketimi tavsiye edilmez. Yetişkinlerde ve çocuklarda özellikle kış aylarında süt ile balı karıştırıp tüketebilirsiniz.1 bardak ballı süt vücudu hastalıklara karşı korur.